Mangiare alla corte dei Borbone: sei giorni di eventi per conoscere la cucina del ‘700

Nell’ambito delle iniziative del maggio dei monumenti l’associazione Eccellenza in Piazza, ha organizzato a Piazza Dante un grande evento sul

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Da Noi… Linguine al Ragù di Pomodorini Gialli con Cozze e Aglio Rosso

Lo Chef ha pensato di fare di questi ingredienti di alta Qualità, che di seguito vengono descritti, un Piatto Speciale,

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La Nostra Specialità… Paccheri freschi di Grano duro con Granchio Blu Reale del Mar Mediterraneo

La Specie è originaria della sponda occidentale dell’Oceano Atlantico, dove vive lungo le coste dell’intero Continente Americano dalla Nuova Scozia all’Argentina

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Il Granchio Blu Reale del Mar Mediterraneo, Una vera bontà! Come si direbbe: Degno di “sangue blu”

La Specie è originaria della sponda occidentale dell’Oceano Atlantico, dove vive lungo le coste dell’intero Continente Americano dalla Nuova Scozia all’Argentina

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Cilindri di Mozzarella DOP con Polpa di Riccio…Una vera specialità!!!

Come sempre, Genny il nostro Chef, ama stupire i nostri Ospiti con la sua Fantasia, creando un perfetto connubio di Gusti e al

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Lo Chef, Stupisce Ancora… Risotto con Gamberi, Funghi e Tartufo

Qualche giorno fa, lo Chef, mentre fischiettava tra le mura della sua Cucina, cucinando, cucinando, viene preso dalla Sua Fantasia.

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3 Trucchi da MasterChef svelati da Genny

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